【台中西屯區】早餐美食 – 13間不能再錯過的蛋餅

「生活中的幸福,從一頓平靜的早餐開始」
還記得上面這句話是來自法國的名言
法文:“Tout bonheur commence par un petit déjeuner tranquille.”

可以看出一頓美好的早餐,能帶給你/妳平靜滿滿力量的一天
還記得在這篇文章中也提到吃早餐的重要性

👉🏻外食族減肥早餐吃什麼?讓你越吃越瘦的早餐店組合來拉!

但還是必須強調一下吃”對”早餐的重要性
如果你平常吃的早餐類型是蔥抓餅、燒餅油條、鐵板麵
那請你一定要看看我👆🏻上面那篇文章
千萬不要讓你的第一餐成為你身體的負擔

會想寫下這篇文章除了希望大家可以正視早餐的選擇外
還可以幫大家解除吃膩或是選擇障礙的問題!

台中西屯區早餐美食

因為我本身就是個選擇障礙專家(自己亂取XD
如果能排定每周早餐直接跟著課表走,對我來說是在好不過的事了~
可以減少大腦精力的使用度🤣

這篇文章統整了西屯區(包含河南路、青海路、逢甲路等等的店家)
就讓我們一看究竟吧!

※台中西屯區早餐美食─蛋餅系列

I、【軟路線蛋餅】

【打母光】

‧打母光

是間位於西屯區逢甲大學前方不遠處的轉角小店家
平常生意還不錯,建議可以先用FB、IG或是電話訂餐唷!

※ 【#爆蔥蛋餅】$30

打母光

蛋餅第一口咬下是軟軟的口感
再帶有一點甜甜的感覺
看起來很油,但實際入口不會! 😉

原本以為爆蔥的蔥味應該會炸開
但沒想到還好!(´∀`)

對於平常不會主動吃蔥的朋友
我覺得很可以嘗試!不會有那種被蔥淹沒的感覺


※【七味鮪魚蛋餅(含唐辛子)】$40

打母光手作‧三明治‧蛋餅

愛吃辣的朋友我覺得可以試試看!
平常只吃一點點辣的朋友可以嘗試看看,我是覺得有點小辣
但滿爽的 是好吃的辣度🤣

鮪魚部分很濕潤又有點微微甜的口感!!
相當無違和!整體來說還不錯呢!

📕最後附註一下它們家的名稱由來:
打母光是從台語「打霧光」翻譯而來
意謂著早晨天快亮,第一道曙光正照射在我們所做的每一道早餐上
可能讓人吃了精力旺盛、頭好壯壯😋

※【 剝皮辣椒G蛋餅 】$45

它們家的蛋餅第一口咬下是軟軟的口感(偏濕潤感)
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
剝皮辣椒吃起來是甜辣甜辣的
搭上裡面的醬料變成甜鹹甜鹹
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
剝皮辣椒本人出現次數不多,雞肉部分比剝皮辣椒多一點
整體表現還ok,吃膩了常見口味的可以試試看👏🏻

🏪店家:打母光手作‧三明治‧蛋餅
📍地址: 407 臺中市西屯區逢甲路17-5號
⏰營業時間:07:00-14:00
📞電話:0976-313642
⭐️評分:⭐️⭐️⭐️⭐️🌗(4.5/5顆星)


【小時代眷村美食】

‧小時代眷村美食

位於台中青海路上的小時代眷村美食
他們家的蛋餅皮就是傳統蛋餅糊無誤
是走厚實口感路線,吃完相當有飽足感阿!

 ※【#皮蛋酸菜蛋餅】 $40

小時代眷村美食

酸菜頗辣…(不吃辣者表示不太行!!!
不過加上皮蛋很夠味 滿酷的
只是份量真的很多啦…
友人表示吃到最後會有點小膩🤔

📕皮蛋小教室:
它被CNN評選為世界上最噁心的十種食物之一
評選表示長得黑乎乎的,像是魔鬼生的蛋一樣
就連號稱「站在食物鏈頂端」的男人貝爺
也在皮蛋面前低下了頭ಠ_ಠ


※【#蔥花蛋餅】 $35

小時代眷村美食

雖然我本人對蔥是不太會主動碰
但他們家的我覺得不是那種很突兀的蔥感!
怕蔥者可食~
但醬汁有點太少了..吃到後面頗乾!!有點小可惜

對了,最後一定要說一下
第一次點餐要記得先寫在菜單上(用圈的方式,打勾店家會請你改喔😅
再來拿在手上排隊,店家會有人來收單~
不用主動給店家哦!因為他們超忙~~~~
不能被破壞SOP🤣

🏪店家:小時代眷村美食
🛵地址:407台中市西屯區青海路二段143號
📞聯絡電話:0912-067121
⏰營業時間:06:30-13:30(週一公休)
💰價格:$35(蔥花蛋餅)/$40(皮蛋酸菜蛋餅)
⭐️爺評分:⭐️⭐️⭐️⭐️(4/5顆星)
⭐️google評價:4.4顆星


【河南美芝城】

‧河南美芝城

是的就是間位於河南路上的美芝城無誤
店家在google上面的評價挺不錯的
我想是因為老闆的態度都相當和善,服務也挺親切讓食物都變好吃了呢XD

※【#蔬菜蛋餅+起士】$35

河南美芝城

蛋餅皮屬於正常偏軟一點
內餡有:小黃瓜、洋蔥、玉米、美生菜(但我不愛小黃瓜有請店家摘掉它)

整個蛋餅吃起來水分感滿夠的
畢竟我是加胡椒粉還能有水份感還不錯~
乍看很乾但吃起來不會!可以再吃一次👏

🏪店家:早安美芝城-河南
🛵地址:40744台中市西屯區河南路二段416號
⏰營業時間:06:00-11:30(周日公休)
📞聯絡電話:04-24521281
💰價格:$35
⭐️爺評分:⭐️⭐️⭐️⭐️(4/5顆星)
⭐️google評價:4.6顆星


【創意廚房】

‧創意廚房

位於河南路上的這間創意廚房
一直都是我愛店之一
他們家的蛋餅每一次都可以吃好飽阿!
價位跟餐點是呈正向表現(´∀`)

※【#創意廚房 – 塔香蔬菜蛋捲】$50

創意廚房早午餐

餅皮是軟的,走濕潤口感路線
九層塔香氣一入口就感受到熱烈的迎接我
非常厚的蛋捲,咀嚼起來會有ㄎㄠㄎㄠ的口感~

原來是美生菜!以為會很單純只有九層塔
居然還有少許的洋蔥跟紅羅蔔!
整個早餐分量大滿足,歡迎早餐常常點兩份者挑戰😆


※【#創意廚房 – 蔬菜起士蛋捲】$50

創意廚房早午餐


必須補充一下他們家的蛋餅咀嚼起來超級厚實很有飽足感
筷子差點夾不起來XD
蔬菜加上起士根本美味!🤩

是說蛋餅真的是早餐中比較可以吃的食物
比起蔥抓餅、鐵板麵、燒餅油條、蘿蔔糕等等
真的是相對不油膩的選擇!

因為蛋餅的餅皮是用餅皮去做,因此碳水化合物不高
這也是為什麼會被營養師們所推薦~
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅推薦配料:蔬菜蛋餅、起司蛋餅、里肌肉蛋餅、玉米蛋餅等
❌不推薦配料:火腿、培根、肉鬆等加工食品
請小心慎選哦!🧐

延伸閱讀:外食族減肥早餐吃什麼?讓你越吃越瘦的早餐店組合來拉!

🏪店家:創意廚房早午餐
🛵地址:407台中市西屯區河南路二段498號
📞聯絡電話:04-27024988
⏰營業時間:06:00-15:00(週三公休)
💰價格:$50
⭐️爺評分:⭐️⭐️⭐️⭐️(4/5顆星)
⭐️Google評分:4.1顆星

【大方早餐店】

‧大方早餐店

是間位在青海路二段上,靠近青海家樂福的早餐店

※【#大方早餐店 – 蔬菜起士蛋餅】$40

大方早餐店

蛋餅皮是軟Q的
蔬菜起士蛋餅裡面
👉🏻小黃瓜、美生菜、苜蓿芽、玉米
對於小黃瓜以及苜蓿芽排斥者 千萬要小心😅

另外吃完我覺得口中味道很重..
個人不是很愛這組合
但會考慮試試其他餐點

🏪店家:大方早餐店
🛵地址:407台中市西屯區青海路二段240-5號
📞聯絡電話:04-27081871
⏰營業時間:05:00-11:30
💰價格:$40
⭐️爺評分:⭐️⭐️🌓(2.5/5顆星)
⭐️Google評分:4.2顆星

II、【紮實路線蛋餅】

【逢甲燒餅豆漿】

‧逢甲燒餅豆漿

這間應該是逢甲小有名氣的店家
是逢甲人消夜的好去處XD
偏向是永和豆漿這種類型,平常生意相當好
價位不算平價,但目前吃過起士以及咖哩口味都很不錯
不同於一般的早餐店

※【#逢甲燒餅豆漿 – 起士蛋餅 】$45

逢甲燒餅豆漿

這是它們家的招牌之一
⠀⠀⠀⠀
蛋餅皮屬於軟硬適中偏紮實的口感
外層撒上起司粉,吃下去的鹹香味是整個蛋餅的精華
🤩
很有多力多滋的感覺XD
⠀⠀⠀⠀
裡面還有乳酪絲,熱熱吃整個牽絲到不行😳
口味真的跟外面的起士蛋餅完全不同
也難怪價位不便宜…偶爾吃一下可以~~

🏪店家:逢甲燒餅豆漿
🛵地址:407台中市西屯區福星路600號
⏰營業時間:21:00-11:00(宵夜場)
📞聯絡電話:04-24518432
💰價格:$45
⭐️爺評分:⭐️⭐️⭐️⭐️(4/5顆星)
⭐️google評價:4.2顆星

【喬雅早餐】

‧喬雅早餐

位於河南路二段的喬雅早餐,看了google評價上都還不錯
店家人很親切,看來來是家庭在經營的
價位走平價路線

※【#喬雅早餐 – 起士蛋餅】$40

喬雅早餐

屬於紮實的蛋餅皮,很乾脆地就被咬斷了XD
店家醬料直接加上胡椒,我覺得口味搭配得不錯
⠀⠀⠀⠀
另外還可以額外加洋蔥或是小黃瓜,不加價哦
下次可以試試看(我拿到餐才知道XD)
⠀⠀⠀⠀
整個吃完不會有油膩感,還滿喜歡

🏪店家:喬雅早餐
🛵地址:407台中市西屯區河南路二段301巷6號
⏰營業時間:05:00-12:00
📞聯絡電話:04-27083536
💰價格:$30
⭐️爺評分:⭐️⭐️⭐️⭐️(4/5顆星)
⭐️google評價:4.4顆星

【人嶼人·札等】

‧人嶼人·札等

位於市政北二路上 附近是辦公大樓
店內環境相當舒適好拍XD
美中不足的是價位上並不平價

※【#人嶼人·札等 – 塔塔雞蛋餅】$55

人嶼人·札等

塔塔雞的雞肉是嫩雞
醬料相對於魚吃土較少

吃起來是開胃的蛋餅,微微酸感
由於本身蛋餅就有味道了,不太需要再額外加醬料~
如果喜歡吃偏扎實蛋餅皮的朋友可以試試看~

但有點可惜CP不高
感覺貴在裝潢,偶爾吃一次還行~

🏪店家:人嶼人·札等
🛵地址:407台中市西屯區市政北二路310號
📞聯絡電話:04-22586255
⏰營業時間:07:30-14:00
💰價格:$55
⭐️爺評分:⭐️⭐️⭐️(3/5顆星)
⭐️google評分:4.9顆星

III、【嚼勁/Q勁/韌性路線蛋餅】

【味之家】

‧味之家

位於西屯路二段上,Worldgym健身房附近的早餐店家

※【#味之家 – 蔬菜蛋餅】$35

味之家

屬於有嚼勁的蛋餅
是說我覺得它的蛋很蓬鬆
吃下去整個很有存在感🤣
因為有的店家吃下去會很扁~~

另外蔬菜是美生菜哦!
有小黃瓜只是我請店家幫我移除
整體來說算是滿好吃的

🏪店家:味之家早餐
🛵地址:40747台中市西屯區西屯路二段249-8號
📞聯絡電話:04-27070653
⏰營業時間:06:00-13:30(週六公休)
💰價格:$35
⭐️爺評分:⭐️⭐️⭐️⭐️(4/5顆星)
⭐️Google評分:4.5顆星

【樂滿福】

‧樂滿福

位於朝馬七街,比較靠近的點是朝馬轉運站
平常是附近大樓上班族的愛店之一
生意每到上班時間都好好啊~

※【#樂滿福 – 雙色牽絲蛋餅】$40

樂滿福

蛋餅皮吃起來算是滿適中的口感 偏脆一點點
雙層起士..基本上我打開後已跟蛋餅合為一體😅
但有吃到起士香氣
另外不加醬會有點乾,大約加1/5就挺夠味囉~

🏪店家:樂滿福 Love MY Food炭火夯麥方早餐店
🛵地址:40757台中市西屯區朝馬七街14號
📞聯絡電話:04-22558699
⏰營業時間:06:30-13:30(週日公休)
💰價格:$40
⭐️爺評分:⭐️⭐️⭐️🌗(3.5/5顆星)
⭐️google評價:4.1顆星

【心蛋餅】

‧心蛋餅

位於逢甲大學前方不遠處店家
也是逢甲早餐中小有名氣店家之一

店家動作很快,生意也很不錯
另外口味上會加上不同的內容物
價格又收的很平價!真不愧是開在學校附近的店家!

※【#心蛋餅 – 海苔蛋餅 】$30

心蛋餅

🏪店家:心蛋餅
🛵地址:407台中市西屯區逢甲路26號
📞聯絡電話: 0986-148-227
💰價格:$30
⭐️評分:⭐️⭐️⭐️⭐️(4/5顆星)
⭐️google評價:4.1顆星

蛋餅皮是屬於紮實的那種
海苔不只有單純的海苔還有加上蔬菜哦!
完全不無聊,每次只要吃完飽足感都很足夠!
而且價位也很便宜,完全可以再吃

【魚吃土.手作三明治】

‧魚吃土。手作三明治

台中人氣早餐之一,平日跟假日人都滿滿
店內吐司為竹炭三明治,芋頭系列是人氣早餐之一
另外還有許多特色餐點,值得好好吃一波!

※【#魚吃土 – 塔塔雞蛋餅】$40

魚吃土。手作三明治

他們家的蛋餅皮走偏酥路線
但因為我有點放久了
吃下去變得很有咀嚼感🤣

我滿喜歡它的內餡,雞肉算是嫩的
另外真的有塔塔香氣,整體吃起來越嚼越香
是我吃膩一般蛋餅口味會想再吃的口味

【吃光cacti早餐午餐輕空間】

‧吃光cacti早餐午餐輕空間

店內環境相當舒服的店家
以白色為主色系,位於惠中路上
也是台中小有名氣店家之一

個人很喜歡它們家的蛋餅系列
另外餐點選擇也相當多!

※【#吃光cacti – 塔塔雞蛋餅 】$40

吃光cacti早餐午餐輕空間

他們家的蛋餅屬於有Q勁、韌性的
整個吃起來很香~

另外雞肉屬於偏厚的但可惜有點微柴
塔塔醬部分不會太多 剛剛好~

※【 打拋豬蛋餅 】$50

之前有吃過他們家的塔塔雞蛋餅
餅皮的部分偏向Q勁一點兒
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
這次吃的打拋豬
內餡帶點微微辣,另外再加上九層塔整個挺夠味低
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
份量有跟它的價位成正比,我覺得可以!👏🏻

※【 青醬鮪魚蛋餅 】$50

一打開就是滿滿青醬濃郁的味道😏
但因為我放的有點久才吃,整個吃完有點太濕
鮪魚也是被青醬淋的很濕
建議早點服用卡好~~
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
喜歡青醬的朋友可以試試看唷!

🏪店家:吃光cacti早餐午餐輕空間
🛵地址:407台中市西屯區惠中路98號
📞聯絡電話:04-23175298
⏰營業時間:07:00-14:00
💰價格:$50
⭐️爺評分:⭐️⭐️⭐️⭐️(4/5顆星)
⭐️google評分:4.4顆星


IV 、【蛋餅MAP】

最後附上地圖:(軟路線蛋餅)

台中西屯區早餐美食

地圖:(紮實路線蛋餅)

台中西屯區早餐美食

地圖:(嚼勁/Q勁/韌性路線蛋餅)

台中西屯區早餐美食

V、【店家google map】

【軟路線】
┤打母光:google map ┤小時代眷村美食:google map
┤河南美芝城:google map ┤ 創意廚房 : google map
┤大方早餐店:google map

【紮實路線】

┤ 逢甲燒餅豆漿:google map
┤ 喬雅早餐:google map
┤ 人嶼人·札等: google map

【嚼勁/Q勁/韌性路線蛋餅】
┤味之家:google map
┤樂滿福:google map
┤心蛋餅:google map
┤魚吃土。手作三明治: google map
┤吃光cacti早餐午餐輕空間:google map

非常謝謝大家收看台中西屯區早餐美食─蛋餅系列
如果想知道外食族三餐健康飲食或是健身訓練
可以追蹤我的IG:
👉🏻 @wendy.lovefit

延伸閱讀:
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28 thoughts on “【台中西屯區】早餐美食 – 13間不能再錯過的蛋餅”

  1. 一份蛋餅加上一杯豆漿是早餐平常的選擇,蛋白質及碳水都有了,而吃蛋餅最怕的是太乾難以入口,版主介紹的蔬菜芝士蛋餅感覺相當濕潤,份量也足夠,相當不錯

  2. 這個對蛋餅控,會無法抵抗,哈哈。看起來都好吃,已經記起來了,下次到西屯區一定要嘗試。

  3. 哇!台中有好多看起來很美味的蛋餅,尤其小時代眷村美食的皮蛋酸菜蛋餅超級吸引我的!下次到台中玩要找一群貪吃的好友,花一個早上把每家可口的蛋餅吃一輪。

  4. 皮蛋酸菜蛋餅超特別~~下次去台中也來吃吃看
    地圖整理得很詳細,可以一次捕捉台中好吃蛋餅~版主很貼心!

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